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By Xiao Bian
June 7, 2017
汎美航空(Pan American Airways, Pan Am)曾經是美國的航空業巨頭，盛極一時，卻在90年代初期傾頹，徒留給後人唏噓與許多紙醉金迷的回憶。Pan Am的頭等艙體驗也曾經是財富與地位的象徵。
雖然Pan Am 已經不在，但現在大家現在還是可以好好感受搭乘汎美航空頭等艙的體驗。在北洛杉磯，San Fernando谷地，就有一個標榜”完美復刻Pan Am 飛行體驗”的主題博物館與餐廳。雖然一人的體驗票價就要近$300，但每次一推出體驗時段，就火速賣光。買不到票的顧客還會不斷敲碗，要求加開時段。
在接收到這樣的情報後，小編當然要身(打) 先(混) 士(摸) 卒(魚)的前往體驗一番。畢竟能有這經驗可不是每天都有的機遇啊! 而且應該不會因為超賣座位把小編給拖出去吧。
在小編二人組抵達現場時，一開始還真有點以為走錯地方。不過看到外面有個穿機長制服的服務人員、紅地毯還有個LAX的掛牌，心想那應該就是這了吧? 而且，接頭的人當初就說：”由於是個攝影棚，所以外觀看起來就像是個倉庫，所以不要覺得是自己走錯棚喔嘿嘿” 好吧，既然都這樣說了，那就鼓起勇氣進去看看吧!
(小編進門後，發生什麼事?這全套體驗究竟是否物有所值…)
一進門，就看到許多復古行李箱四處擺放，也有許多”復古皮椅”供旅客休息。現場幾乎都是看起來有點年紀與地位的白人。果然是很有高大上的fu呢~
進門後還要先check-in，”check-in”後櫃檯人員就會發給你一張登機證、票夾與上機行李的標籤，全部70年代風格，而且登機證上還有著自己的名字。
這些 “飛行體驗”該有的小細節一點也不馬虎。
Check-in後就可以到吧檯點個飲料喝上一杯，享受一下當貴賓的虛榮感。
在這休息室裡面，你可以好好端詳所有關於Pan Am的紀念品，包括制服、飛機座椅、手袋等等，好好追懷那個年代(小編是沒經過70年代啦，不過那年代的風格看起來挺酷的。)
當然，你也可以跟其它貴賓好好聊聊，據說，有許多貴賓都是非常喜愛飛航的航空迷，也有許多人都曾是Pan Am的員工，藉此機會來緬懷那一段美好的時光。
另外，這裡的酒用的都不錯，相信喜愛小酌兩杯的人也不會對酒的品質感到失望。
登機室最熱鬧的一刻就是空姐進場的時候啦! 穿著當年Pan Am 制服的空姐們，活潑親切的向大家揮手、送飛吻，讓現場來賓都忍不住拿起手機狂拍照!
終於，到了登機時刻，賓客陸續登上”Clipper Juan T. Trippe”，這也是完整復刻了首台Pan Am的波音747客機的名字，別具紀念意義。
穿著最原始Pan Am制服的空服員就站在入口處歡迎賓客。機上分為三個艙等，分別是Clipper Class(商務艙)、Main Deck First Class(頭等艙)、Upper Deck Lounge(二樓貴賓艙)。三個艙等在四個小時中的體驗大同小異，不過在座位上有些許差異、而二樓的貴賓艙則在前菜方面多了魚子醬可供享用。
進到艙內就好好端詳、品味屬於頭等艙的一切吧。小編有生以來可還沒搭過頭等艙呢。不論是商務艙、頭等艙跟貴賓艙，裡面的內裝都很講究並講求復刻原本的細節，原來70年代的美國富人過的就是這樣的生活。機內的服務人員各個男帥女美。據說，裡面的服務人員有許多是演員，也有許多是真正的空服員來兼差，因此個個笑容可掬，服務100分。看來是不太需要擔心被拖下飛機惹。
終於到了大家期待的第一個高潮：出發前的救生衣演示。由空服員在大家面前真人演出。
再配上”機長”的搞笑旁白，搞得大家笑聲連連。(題外話，機長全程刻意模仿不知道哪國來的口音，讓小編想起了芭樂特Borat…)
(下頁有更多精采內容!)
安全演示完後，便開始陸續上菜。五道菜的套餐包含了餐前麵包、開胃冷盤、主餐、水果起司盤與最後的甜點。
看著空姐推著大蝦到座位旁，小編對於眼前的景象非常滿意! 不但擺盤漂亮，蝦肉也頗為彈牙。
機上的主餐供有三種選擇，Chateaubriand 牛排、烤雞肉、素食義大利麵，可依照個人口味挑選，就連素食者的需求也照顧到囉!
看看眼前令人食指大動的景像，再想想以前的搭機經驗，我們吃的那些一盒盒用鋁箔紙蓋起來的究竟是什麼東西啊(哭
飯後來點水果、起司再配上甜甜的Port Wine，可見當年美國富人的生活是如此的享受~ 只能說這個五道菜的全餐跟普通飛機餐怎麼能比…小編以後更不想吃一般的飛機餐了…
在用餐過程中，不斷穿插著時裝秀，展示Pan Am 各時期的空服員制服演進、Pan Am小知識問答、機組員、甚至是乘客之間的互動，都讓整個用餐過程充滿歡樂。
另外，整個用餐過程中仍可以自由走動與拍照，有什麼問題就找空姐、機長們搭訕吧! 他們都會非常熱心的回答你的問題，還可以聽他們分享工作的趣事喔!
(用餐結束，整個體驗還沒結束喔~下頁還有更多精采內容!)
用餐結束，也到了”旅程”的尾聲。這時，賓客可自由選擇是否參加Air Hollywood攝影棚的導覽行程。旅遊導遊就是Air Hollywood的創辦人兼營運長 Talaat Captan。Captan從以前就從事影視業，經常飛行於世界各地，他也對航空業抱持著很大的熱情。在一個契機下，他結識了也同樣愛好航空，並且經營航空主題餐廳的Anthony Toth，兩人一拍即合，將Toth的航空餐廳規模更加擴大，也成了今天的Pan Am 體驗。
除了用餐體驗外，Air Hollywood 也與許多非營利組織合作，如自閉症兒協會、克服飛航恐懼症組織等。Captan希望藉此能發揮Air Hollywood的影響力，取之於社會、用之於社會。(聽到Captan的願景小編都感動到要流淚惹…)
行程中，可以參觀到Captan的辦公室，貼滿了整面牆的登機證與飛行相關文件
還可以看到許多與機場相關的布景，如安檢台、行李運送帶及實際的機艙。
Captan說，因為成本考量，因此許多電影、甚至航空公司的場景都是在Air Hollywood搭景拍攝完成。而Air Hollywood也有能力滿足劇組的拍攝需求(聽到這裡再次讚嘆美國的影視業的實力強大+ 原來小編看到的很多都是假的!!!!!!!!)
雖然小編沒經歷過70年代，但那年代的許多流行也為美國未來的文化及形象奠下基礎。不論你有沒有經歷過那年代，如果預算許可+對航空有興趣，都可以來好好體驗Air Hollywood的Pan Am套裝行程，相信喜愛航空的你一定會留下深刻的印象!
Pan Am Experience
- Air Hollywood：13240 Weidner Street Los Angeles, CA 91331
- 電話：+818.890.0444
- 官網：http://panamexperience.com/
- 購票：http://panamexperience.com/tickets/ (8-12月僅剩少數場次，欲購從速)
- 影棚外備有停車場
- 供酒水
- 全程體驗約4-5小時。